Que signifie « bien manger » ? Un concept dont la définition peut varier grandement d’une personne à une autre. Bien manger signifie consommer une variété d'aliments dans le but de se sentir bien et d’être en santé. D’ailleurs, une alimentation saine et VARIÉE, accompagnée d'une vie active, est LA combinaison à long terme pour atteindre et maintenir un poids santé. Varier ses aliments pour plus d’éléments nutritifs Non seulement chaque groupe d’aliments fournit une combinais

Ces dernières semaines, on a beaucoup parlé des changements climatiques dans les médias. Plusieurs articles aux titres alarmants font état que la situation est assez critique, surtout en ce qui concerne les gaz à effet de serre et l'environnement. J'ai beaucoup apprécié d'ailleurs une série d'articles publiées dans La Presse, ainsi que celle-ci, publiée par Québec Science (voir ici). L'auteur présentait d'ailleurs des trucs pratiques pour agir et faire sa part. En voici deux

Presque à chaque semaine, il m’arrive d’avoir 1-2 bananes trop mûres sur le comptoir. Lorsque je n’ai pas de recettes sous la main ou que je n’ai pas le temps de les cuisiner, je les épluche et les dispose au congélateur dans des sacs de conservation. Je dois vous avouer qu’il y a pas mal de bananes qui y reposent ! Justement, j’ai réalisé une recette succulente qui permet de passer ces fruits trop mûrs en un clin d’œil. Ces délicieux muffins n’ont pas eu une durée de vie trè

« Je voudrais seulement me tonifier, je ne veux pas trop prendre de masse musculaire ». J’ai perdu le compte du nombre de fois que des femmes m’ont dit qu’elles voulaient seulement se raffermir et tonifier certaines parties de leurs corps. Malheureusement, la plupart utilisent des stratégies qui ne sont pas pertinentes pour leur objectif et qui peuvent même les éloigner de celui-ci… Ces femmes typiques se limitent à des poids (haltères) de 3 à 5 lbs et font des répétitions à

L'utilisation de suppléments est (très) fréquente chez les individus qui s’entrainent, particulièrement chez les adeptes d’entrainement en salle. Il existe une multitude de produits sur le marché, des pots de toutes les couleurs et de tous les formats. Néanmoins, seulement certains d’entre-eux sont efficaces et sont sérieusement supportés par la science. Certains suppléments peuvent en effet améliorer les performances sportives en augmentant la puissance, en améliorant l’état

Bon jeudi ! Depuis le début mai, je me suis fixé comme objectif de publier plus fréquemment des recettes. Des recettes SIMPLES, FACILES et NUTRITIVES, parce que je suis d'avis qu'on a pas besoin de passer de longues heures dans la cuisine pour bien s'alimenter et atteindre nos objectifs ! Cette semaine, je vous partage une recette de saumon à la sauce sriracha. Honnêtement, je crois que cette recette pourrait faire aimer le poisson à n'importe qui ! Je l'ai préparé 2 fois

Les athlètes, les sportifs ainsi que les gens actifs sont constamment à la recherche de stratégies afin d’améliorer leur performance et d’atteindre leurs objectifs. Vous faites partie de ceux-ci ? Vous êtes tombé au bon endroit ! Une alimentation adéquate peut aider votre corps à être plus efficient et à récupérer plus rapidement après chaque séance d’entrainement. En ce sens, des choix alimentaires appropriés avant une activité physique peuvent contribuer non seulement à max

Pour bon nombre d’entre nous, manger est un des plaisirs de la vie. Manger un morceau de chocolat noir (ou au lait), un biscuit tout chaud qui sort du four, des jujubes fruités ou une croustille au ketchup : nous avons tous nos péchés mignons. Lorsqu’on vise une perte de gras, une optimisation de l’alimentation ou de la performance sportive, ces aliments dits « d’occasion », qui sont riches en calories, mais faibles en nutriments, doivent être plus ou moins restreints afin de

Très souvent, je me fais poser la question suivante : est-ce que je devrais prendre x supplément pour m’aider à perdre du poids/prendre de la masse musculaire/performer/avoir de l’énergie ? Qu’est-ce que tu penses de tel ou tel produit ? C’est ce qui m’a inspiré l’article d’aujourd’hui. Évidemment, les faits exprimés dans les lignes qui suivent sont d’ordre général. Le contexte, les besoins individuels ou la situation seront toujours des facteurs à ne pas négliger. Néanmoi

(l'article original est publié sur le site Vitamine Ta Vie) De nos jours, tout le monde semble être à la recherche de la diète parfaite, telle la conquête du Saint Graal. Végétarisme, crudivorisme, paléo, faible en glucides, bio… ces tendances alimentaires véhiculent l’idéologique que la diète parfaite se trouve parmi celles-ci. Plus c’est extrême, radical, compliqué : plus ça semble la recette optimale pour la santé. Or, la diète parfaite n’existe pas. Oui, vous avez bien

Shake de protéines, Whey, poudre de protéines, isolat, protéine de lactorésum… possiblement que vous avez déjà entendu certains de ces termes soit par l'entremise de vos amis, à votre gym ou dans les médias. Les suppléments de protéines en poudre sont de plus en plus populaires et accessibles. Par ailleurs, on les retrouve désormais sur les tablettes des épiceries et commerces courants comme Maxi, IGA, Wal-Mart, Costco ou bien en pharmacie. Ces produits spécialisés ne se limi