Qui suis-je ?

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Aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours été passionnée par l'alimentation et la cuisine. Lorsque j'étais très jeune, je passais des heures dans la cuisine avec ma grand-mère. Quelques années plus tard, suite à un tournant dans ma vie, j'ai découvert les bienfaits d'une saine alimentation sur la santé. La nutrition et l'activité physique sont devenus parties intégrantes de mon mode de vie et j'ai choisi d'en faire carrière. Un baccalauréat en nutrition suivi d'une maîtrise en kinésiologie : voilà le combo idéal à mes yeux. Et voilà également la raison de mon pseudonyme la Nutritionniste Active. Je met de l'avant l'importance d'une saine alimentation combinée à la pratique d'activité physique dans l'atteinte d'une santé optimale.

Passionnée par mon métier et entreprenante, j'aime m'impliquer dans une multitude de projets. Je suis titulaire d'une maîtrise en kinésiologie et d'un DESS en nutrition. Dans le cadre de ma maîtrise sous la supervision du Dr Angelo Tremblay, j'ai travaillé sur un projet mettant en relief l'impact de la perte de poids chez des camionneurs atteints d'obésité et d'apnée du sommeil.

J'ai accumulé de l'expérience en étant professionnelle de recherche à l'Université Laval pendant plus de deux ans. Je suis présentement titulaire et chargée de cours à cette même université. J'ai la chance d'enseigner le cours Nutrition et performance sportive aux élèves de 2e cycle au programme de performance offert au département de kinésiologie. 

Je suis présentement travailleur autonome à temps plein : je fais des consultations en nutrition au privé afin de faire bénéficier mes clients de mes connaissances, de mon expérience et de mon expertise. J'accumule également des contrats et partenariat avec certaines entreprises. Je collabore d'ailleurs avec les éditions Pratico-Pratiques pour la révision de recettes et d'articles sur la nutrition.

Parallèlement à ma carrière, je suis active tout les jours et j'affectionne particulièrement le plein air et les sports de force. Je pratique actuellement le powerlifting et l'entrainement en salle. En 2015, je me suis rendue à Amherst, en Nouvelle-Écosse, où j'ai fait ma première compétition de powerlifting dans la Canadian Powerlifting Federation. J'ai remporté la première place toutes catégories confondues chez les femmes ainsi que la première place dans ma catégorie de poids.

Scolarité 

  • Certificat en psychologie - Université Laval 2022- En cours

  • Maîtrise en kinésiologie - Université Laval 2018

  • Diplôme d'études supérieures spécialisées en alimentation fonctionnelle et santé (DESS) - Université Laval - 2017 

  • Baccalauréat en nutrition - Université Laval - 2014

Qualifications 

  • Nutritionniste-diététiste

  • Membre de l’ordre des diététistes nutritionnistes du Québec (ODNQ)

Spécialités

  • Gestion du poids, perte de poids

  • Nutrition active 

    • Remise en forme​

    • Optimisation de l'énergie à l'entrainement

  • Nutrition sportive :

    • Sports de force et à catégories de poids (dynamophilie, haltérophilie, strongman, sports de combats)​

    • Sports de puissance (football, rugby, hockey)

    • Crossfit

    • Sports d'endurance (course à pied, vélo, marathon, triathlon)

  • Prévention des maladies chroniques (syndrome métabolique, diabète, cholestérol, hypertension)

  • Optimisation de la santé

  • Conférences

  • Services de rédaction