Voici un article que j'ai écris sur mon ancien site web, Miss Nutritivus. Toujours autant d'actualité, je vous le partage en espérant que vous apprécirez.

 

Cet article ne porte pas sur une recette ou des conseils de nutrition. J'aborde plutôt ici un thème qui est indirectement relié à celle-ci. En tant que nutritionniste/diététiste et professionnelle de la santé, je remarque que mes collèges, moi-même ainsi qu’une panoplie d’autres professionnels (entraineurs, coachs, kinésiologues…) partageons constamment des conseils, des trucs, des recettes afin d’aider les gens à changer leurs habit...

Pour une collation soutenante de fin d’après-midi ou après un entrainement éprouvant, cette recette saura combler vos envies de chocolat ! Certains pourrons toutefois le combiner avec des noix ou un aliment plus protéiné pour une collation plus complète. L’ensemble des ingrédients fournit une quantité intéressante de protéines et de glucides complexes.

Muffins protéinés choco-canneberges

 

Ingrédients :

  • 4 œufs

  • ½ tasse de beurre OU margarine OU huile de coco, à température pièce

  • 1/3 tasse de boisson d’amandes ou soya non-sucrée ou lait de vache

  • 1 c.  à thé d’extrait de va...

En tant que nutritionniste-diététiste qui s’entraine plusieurs fois par semaine et qui pratique un sport de force (le powerlifting ou dynamophilie) et l’entrainement en salle, je me fais souvent demander qu’est-ce que je transporte habituellement dans mon sac de sport. Que ce soit pour de l’équipement, des collations intra ou post entrainement ou alors des suppléments, il est toujours bien rempli !

Peu importe si vous avez un horaire très chargé ou non, la planification est toujours la clé du succès. Pour ma part, avec l’université, mes consultations cliniques avec des clients et mes en...

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January 11, 2020

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