Voici une recette que j'avais adopté il y a de cela près de trois ans. Non, ne croyez pas que j’adhère à la diète paléo, loin de la, seulement je suis tombée par hasard sur cette recette et j'ai adoré ! La texture est parfaite, moelleuse et généreuse !

Cette recette est très facile à faire, mais demande toutefois quelques ingrédients qui peuvent peut-être être un peu plus difficile à se procurer selon l’endroit où vous habitez.

Voici la recette détaillée:

 

Ingrédients 

1 1/2 tasses de farine d’amandes
1/2 tasse de farine de noix de coco
1 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à th...

Semaines après semaines, de nouveaux produits font leur apparition sur les tablettes des supermarchés ou sur internet. Suivre toutes les tendances devient une tâche impossible. Pour ma part, j’aime beaucoup essayer des choses nouvelles, tester des produits et goûter de nouveaux aliments. Ma curiosité peut parfois me mener loin !

     En ce sens, je me suis dit : pourquoi alors ne pas vous partager mes découvertes favorites de la semaine ? Malgré une semaine plutôt occupée, j’ai trouvé un peu de mon temps pour fouiner les tablettes des épiceries et des boutiques. Aliments, collations, de...

Directement en lien avec l'article que j'ai publié récemment sur la poudre de protéines (aussi appelée whey), voici une recette hyper simple pour les amateurs de café ET de chocolat comme moi !

Ingrédients

 

1 mesure (environ 30g) de poudre de protéine à saveur de chocolat

1 c. à soupe de café instantanné

1 tasse de lait de vache OU boisson d'amande ou soya

1/2  tasse d'eau froide

Quelques glaçons

 

Préparation

 

- Mettre tout les ingrédients au mélangeur et déguster !

 

Ce smoothie est idéal en collation post-entrainement lorsque combiné à une source de glucides, telle que fruits, céréales, g...

Shake de protéines, Whey, poudre de protéines, isolat, protéine de lactorésum… possiblement que vous avez déjà entendu certains de ces termes soit par l'entremise de vos amis, à votre gym ou dans les médias. Les suppléments de protéines en poudre sont de plus en plus populaires et accessibles. Par ailleurs, on les retrouve désormais sur les tablettes des épiceries et commerces courants comme Maxi, IGA, Wal-Mart, Costco ou bien en pharmacie. Ces produits spécialisés ne se limitent plus qu’aux magasins de suppléments spécialisés. La poudre de protéines n'est plus seulement consommée que...

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