Les collations sont une façon simple pour mieux gérer son appétit et maintenir un niveau d’énergie plus constant. Cependant, lorsqu’on en prend deux à trois par jour, on peut vite devenir à court d'idées. Une collation nutritive vise à combler un petit creux ou à fournir de l'énergie en vue d’un entrainement. N’oublions pas que la collation n’est pas essentielle et elle ne remplace pas un repas. Certaines personnes n’ont pas faim entre les repas et n’éprouvent pas le besoin de prendre une collation. C’est une question de contexte ! Voyons quelques idées simples de collations nourrissan...

Récemment, j’ai lu un article publié par La Presse disant que la chanteuse américaine Mariah Carey venait de subir une opération de chirurgie bariatrique pour perdre du poids. Lien vers l’article ici. En effet, la vedette aurait eu recours à une gastrectomie verticale, une intervention chirurgicale pour retirer les deux tiers de son estomac. Plusieurs questions me sont venues à l’esprit : quel est l’impact de cette nouvelle dans les médias ? Quel message cela envoie-t-il à la population ? D’ailleurs, on sait bien que la médiation des choix de certaines vedettes populaires peu...

Presque à chaque semaine, il m’arrive d’avoir 1-2 bananes trop mûres sur le comptoir. Lorsque je n’ai pas de recettes sous la main ou que je n’ai pas le temps de les cuisiner, je les épluche et les dispose au congélateur dans des sacs de conservation. Je dois vous avouer qu’il y a pas mal de bananes qui y reposent ! Justement, j’ai réalisé une recette succulente qui permet de passer ces fruits trop mûrs en un clin d’œil. Ces délicieux muffins n’ont pas eu une durée de vie très longue… ! Tout juste sortis du four, ils sont moelleux et juste bien sucrés.

Je vous suggère d’utiliser un cac...

Le déjeuner est souvent le repas qui cause le plus de problème chez mes clients, en particulier quand vient le temps d'y ajouter des sources de protéines. Ils ne savent pas quels aliments favoriser, ni quelles quantités. Il s’agit donc de réviser les aliments qui composent le déjeuner et s’assurer de consommer une portion adéquate de protéines.

Concrètement, si votre déjeuner se compose d’un muffin et d’un café ou d’un bol de céréales avec du lait ou alors 2 rôties avec du beurre d’arachide et un verre de jus de fruits, je vous suggère de revoir vos choix !

Voici quelques-unes de mes r...

Biscuits protéinés aux carottes 

Ingrédients :

  • 1 tasse de flocons d'avoine

  • 2 mesures (60g) de poudre de protéine de lactosérum (whey) au chocolat ou nature

  • 6 c. à table (45g) de farine de noix de coco

  • 2 c. à thé (ou plus) de cannelle

  • 1 pincée de sel

  • 1 1/2 c. à table d'huile de canola (ou olive)

  • 1/4 tasse de blancs d'oeuf

  • 2 c. à thé d'extrait de vanille

  • 2 c. à table de sirop d'érable ou miel

  • 2 carottes moyennes, râpées finement

  • 2 c. à thé de raisins sec (facultatif)

Préparation :

  • Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs (fl...

Bon dimanche ! 
 

J’espère que vous avez passé une belle semaine ! La mienne ne s'est pas tout à fait déroulée comme j'avais planifié. Mais heureusement, ça été pour le mieux ! Ça arrive parfois et faut faire avec. 

Avant de poursuivre avec ma planification des repas pour cette semaine, je tiens à vous rappeler que E-Book sur la planification des repas de la semaine dans lequel vous retrouvez mon canevas que je vous présente est disponible sur mon site web. Vous pouvez cliquer ICI pour vous le procurer si ce n’est pas déjà fait.


N'hésitez pas à partager VOS planifications de la semaine e...

Pour bon nombre d’entre nous, manger est un des plaisirs de la vie. Manger un morceau de chocolat noir (ou au lait), un biscuit tout chaud qui sort du four, des jujubes fruités ou une croustille au ketchup : nous avons tous nos péchés mignons. Lorsqu’on vise une perte de gras, une optimisation de l’alimentation ou de la performance sportive, ces aliments dits « d’occasion », qui sont riches en calories, mais faibles en nutriments, doivent être plus ou moins restreints afin de cadrer dans l'apport calorique désiré. L’accent doit plutôt être mis sur les aliments nutritifs et moins transf...

À chaque début d’année, les gens se font des promesses d’accomplir diverses résolutions. Bien souvent qu’autrement, la majorité d’entre elles concernent la perte de poids, comme si c’était LA seule chose à accomplir, la clé du succès pour toutes les circonstances. Par ailleurs, les médias (télévisions, radio, médias sociaux) contribuent à cette tendance en diffusant des publicités de régimes amaigrissants populaires à répétition durant la période des fêtes. Ainsi, la diffusion d’un tel message exerce une certaine pression sociale à vouloir entreprendre une perte de poids à l’arrivée du...

Hello !

Pour ceux et celles qui ne sont pas au courant, il y a 2 semaines environ, un samedi plus précisément, j’ai créé un groupe Facebook nommé « Planification des repas de la semaine/La nutritionniste active ». En 2 jours, 400 personnes se sont jointes au groupe, j’en revenais pas, j’étais bouche bée. J’étais aussi vraiment contente de voir l’intérêt des gens à planifier leur repas mais aussi à partager leur méthode, leurs recettes et même s’initier à la planification des repas. Ça me touche beaucoup de voir que je peux contribuer à aider et à inspirer encore plus de gens à bien mang...

Très souvent, je me fais poser la question suivante : est-ce que je devrais prendre x supplément pour m’aider à  perdre du poids/prendre de la masse musculaire/performer/avoir de l’énergie ? Qu’est-ce que tu penses de tel ou tel produit ? C’est ce qui m’a inspiré l’article d’aujourd’hui. Évidemment, les faits exprimés dans les lignes qui suivent sont d’ordre général. Le contexte, les besoins individuels ou la situation seront toujours des facteurs à ne pas négliger.

Néanmoins, je peux avant tout vous affirmer qu’avant de vous lancer tête première dans la prise d’un supplément...

Please reload

Articles récents
Please reload

Archives
Please reload

Rechercher sur le blog
  • Facebook Social Icon
  • LinkedIn Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • Twitter Social Icon
  • YouTube Social  Icon

(c) 2015 La Nutritionniste Active