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Et si on créait une nouvelle diète ?

Catherine Lepage Dt.P. M.Sc.

26 avr. 2018
4 Min

Et si on créait une nouvelle diète ?

Si vous suivez ne serait-ce que moindrement les tendances en nutrition ces derniers mois, vous avez surement remarqué la prépondérance des nouvelles diètes/type d’alimentation, tels que la diète cétogène (keto), le jeune intermittent (intermitent fasting) et j'en passe. La tendance actuelle mise principalement sur l’alimentation faible, voire quasi nulle en glucides. (En passant, pour ceux qui se questionnent si cela est supérieur à d’autres types d’alimentation [élevée en gl

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Une recette de brownies pour les musclés !

par Catherine Lepage Dt.P. M.Sc.(c)

14 févr. 2017
2 Min

Une recette de brownies pour les musclés !

Vous vous entrainez ? Vous aimez le chocolat ? Les brownies ? Oh… et bien, vous devez essayer cette recette sans tarder. Avec leur goût riche de chocolat, leur texture moelleuse et leurs 21 g de protéines par portion… qui refuserait un morceau ? Plutôt que d’être faits à base d'haricots noirs comme plusieurs autres recettes alternatives de brownies santé, ceux-ci sont faits à base d'oeufs, de blancs d’œufs et de poudre de protéine de lactosérum, deux sources de protéines d’ex

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Pain à la citrouille hyper simple

Catherine Lepage

8 oct. 2015
3 Min

Pain à la citrouille hyper simple

Ah l’automne… la fin des belles journées chaudes, de la baignade et des sorties au chalet. La page estivale est désormais tournée et les jours filent doucement vers le retour à la saison froide. Honnêtement, je n’ai jamais vraiment aimé l’automne. Le changement de température, les jours qui raccourcissent, les feuillages verts qui fanent et les fleurs qui s’éteignent… c’est comme si la nature perdait toute sa splendeur. J’ai toujours préféré l’été, la chaleur et la verdure. N

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