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par Catherine Lepage Dt.P. M.Sc.(c)
- 14 févr. 2017
- 2 Min
Une recette de brownies pour les musclés !
Vous vous entrainez ? Vous aimez le chocolat ? Les brownies ? Oh… et bien, vous devez essayer cette recette sans tarder. Avec leur goût riche de chocolat, leur texture moelleuse et leurs 21 g de protéines par portion… qui refuserait un morceau ? Plutôt que d’être faits à base d'haricots noirs comme plusieurs autres recettes alternatives de brownies santé, ceux-ci sont faits à base d'oeufs, de blancs d’œufs et de poudre de protéine de lactosérum, deux sources de protéines d’ex
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par Catherine Lepage Dt.P. M.Sc.(c)
- 26 janv. 2017
- 2 Min
-- Recette -- Beignes protéinés au chocolat
La voici, la voilà enfin la recette de beignes protéinés au chocolat qui est tant attendue sur ma page Facebook ! Je dois vous avouer, c’est une des meilleures recettes à base de poudre de protéines que j’ai goutée ! La préparation ne donne que 4 beignes et demande que vous ayez un moule à beignes pour le four comme celui-ci, mais ce ne sont pas des raisons pour ne pas l’essayer. :) De par leur valeur nutritive et leur contenu élevé en protéines et en fibres, ces beignes peuv
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Catherine Lepage Dt.P. M.Sc.(c)
- 10 mars 2016
- 1 Min
Muffins protéinés choco-canneberges
Pour une collation soutenante de fin d’après-midi ou après un entrainement éprouvant, cette recette saura combler vos envies de chocolat ! Certains pourrons toutefois le combiner avec des noix ou un aliment plus protéiné pour une collation plus complète. L’ensemble des ingrédients fournit une quantité intéressante de protéines et de glucides complexes. Muffins protéinés choco-canneberges Ingrédients : 4 œufs ½ tasse de beurre OU margarine OU huile de coco, à température pièce
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Catherine Lepage Dt.P. M.Sc.(c)
- 6 févr. 2016
- 1 Min
Recette de smoothie protéiné choco-café
Directement en lien avec l'article que j'ai publié récemment sur la poudre de protéines (aussi appelée whey), voici une recette hyper simple pour les amateurs de café ET de chocolat comme moi ! Ingrédients 1 mesure (environ 30g) de poudre de protéine à saveur de chocolat 1 c. à soupe de café instantanné 1 tasse de lait de vache OU boisson d'amande ou soya 1/2 tasse d'eau froide Quelques glaçons Préparation - Mettre tout les ingrédients au mélangeur et déguster ! Ce smoothie
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Catherine Lepage
- 11 juin 2015
- 2 Min
Un chocolat chaud glacé plein de protéines
Oui, vous avez bien lu : un chocolat chaud… glacé ! Protéiné en plus. Cette recette m’a été inspirée par mon copain et son amour pour le chocolat. De temps en temps, le samedi ou dimanche matin, un grand chocolat chaud glacé était la première chose qu’il allait se chercher au café du coin. Il s’agit en fait d’un mélange de chocolat chaud préparé avec du lait et mis sur glace par la suite. Évidement, le breuvage servi est délicieux, mais aussi bourré de sucre et de gras… Intér
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